Festival Nostra Oliva celebra safra das azeitonas com experiências exclusivas no Olivas de Gramado

O Festival do Azeite Nostra Oliva, realizado no Olivas de Gramado, transforma a colheita das azeitonas e a extração do azeite de oliva em uma experiência imersiva para os visitantes. Durante a programação, o público participa da colheita manual dos frutos, acompanha a produção do azeite e participa de uma degustação sensorial harmonizada conduzida por uma sommelier especialista.

O evento iniciou em 28 de fevereiro e ainda terá programação nos dias 14, 15, 21 e 22. Como parte da experiência, os participantes recebem como cortesia um produto exclusivo da temporada: 100 ml de azeite recém extraído, conhecido como azeite Novello, elaborado apenas uma vez por ano a partir de um blend das variedades Arbequina, Frantoio e Koroneiki.

Além da colheita e da degustação, o roteiro do festival inclui passeio pelo parque no Expresso Olivas, Piquenique Toscano servido entre os olivais com queijos, vinhos, espumantes, frutas da estação, pães, cucas e azeites produzidos no local, além do primeiro chopp de oliva da América Latina.

A programação se encerra com o Olivas Sunset, happy hour realizado em área VIP com DJ de música eletrônica, sax ao vivo e um pôr do sol que é um dos grandes atrativos do parque.